2019.03.14 公開
野村不動産株式会社が手がける飲食特化型商業施設『GEMS 田町』が、3月18日に開業する。
JR京浜東北線、山手線「田町駅」徒歩5分の位置に誕生したこの新スポットに、女優の日下部美愛が一足早く訪れ食レポを実施した。
「Aguila de perro MODERN MEXICANO(アギーラ デ ペロ モダンメキシカン)」 画像 3/10
「Aguila de perro MODERN MEXICANO(アギーラ デ ペロ モダンメキシカン)」 画像 4/10
まずは1階に店舗を構える仙台発のメキシコ料理店「Aguila de perro MODERN MEXICANO(アギーラ デ ペロ モダンメキシカン)」を訪れた。東京進出2店目の出店で、タコス、ワカモレ、ファヒータといったメキシコ料理、350円・500円均一のタパス(小皿料理)からアヒージョ、パエリアなどのスペインが提供される。
続いては6階の「炭焼き やながわ」へ。旬野菜の豚巻き串をはじめ、牛のさまざまな部位を使った、25種類以上の串焼きを味わえる店で、新鮮な国産牛のもつを使ったもつ煮込みやもつ鍋もおすすめ。試食では「今宵の厳選9串」を実食。
9階に店舗を構える「焼肉ぽんが田町店」では、三重県産伊賀牛など国産黒毛和牛にこだわり、厚切り肉や希少部位を提供。契約農家から毎朝仕入れる減農薬野菜に包んで食べる「サンパスタイル」 がおすすめだ。
最後は8階の「創作鉄板 粉者焼天」へ。素材と焼き方にこだわり抜いた鉄板焼きを提供。表面はカリカリ、中は生に近いレアの絶妙な焼き加減で、赤身肉のおいしさを引き出す。
『GEMS田町』は3月18日にオープンする。
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