横浜髙島屋では、国内外の人気アイススウィーツを一堂に集めた『タカシマヤ アイス ワンダーランド』を 8 月 8 日(水)から 8 月 13 日(月)までの期間限定で開催する。
■初開催!各地で人気の本格アイススウィーツが味わえるイベント 『タカシマヤ アイス ワンダーランド』
『タカシマヤ アイス ワンダーランド』は、作りたてのアイスやかき氷、パフェを楽しめる、アイスの祭典。おいしいだけでなく、写真に撮っても 楽しいアイススウィーツが勢ぞろい!本イベントでは、日本初上陸となる韓国・ソウルで行列のできるかき氷の名店「付氷(ブビン)」を含 む、ここでしか食べられない限定品など、25 ブランド以上が出店し、約140種類のアイススウィーツを楽しむことができる。
また会場内には、カラフルで“SNS 映え”するフォトスポットを設置。フォトジェニックな空間で、可愛いアイススウィーツと共に、記念撮影 も楽しめる。
アイス好きにはもちろん、家族や友達と一緒に楽しめるフォトジェニックで美味しい、夏休みにぴったりの期間限定イベントである。
■ここでしか味わえない!日本初上陸のブランドも登場!
1.付氷(ブビン) ※日本初上陸
ソウル北部、北岳山(プガッサン)の麓に位置する付岩洞(プアムドン)にある、韓国の各地から 多くの人が食べに来るかき氷店「付氷(ブビン)」。ソースやシロップはほぼ手作り。ふわっと盛られた 氷に自家製シロップをかけた色鮮やかなかき氷が特徴である。
本イベントが日本初上陸となり、季節限定のかき氷の他に、黒コショウをかけて食べる「とうもろこし かき氷」や自家製キャラメルソースに香ばしいアーモンドスライスをたっぷりとかけた「キャラメルかき氷」を 販売する。
商品名 :ブルーレモンかき氷 その他計 4 種
価格 :¥972~ (税込)
※各種、各日数量限定での提供。
かき氷 画像 2/9
かき氷 画像 3/9
2.ロールアイスクリームファクトリー
原宿で大人気のロールアイスクリーム専門店「ロールアイスクリームファクトリー」。カラ フルでフォトジェニックなビジュアルで、連日行列ができる人気店である。
ロールアイスクリームは、マイナス 10°C以下のコールドプレートの上でアイスクリームを 液状のクリームから作っていくのが特徴。冷えて固まったものにフルーツなどを混ぜ込み ながら、ヘラでくるくると巻き上げて作っている。目の前でアイスを巻き上げる様子は 思わず動画を撮りたくなる楽しさである。
商品名:ロールアイスクリーム
価格 :¥850~(税込)
ロールアイスクリーム 画像 4/9
3.廚(くりや)Otona くろぎ
日本料理の有名店「くろぎ」の黒木料理人がプロデュースする甘味処「廚(くりや) otona くろぎ」。お酒を使用した甘味など大人が楽しめる、上品な人気店である。
本イベントでは、 「廚(くりや)otona くろぎ」の看板メニュー「黒蜜きなこパフェ」が 登場する。「黒蜜きなこパフェ」は滑らかな舌触りの黒蜜ソフトクリームをトップに、蕨も ちやカステラなど様々な和の食材を使用している。
素材本来の味と食感の調和をお 楽しみいただける一品となっている。
商品名:黒蜜きなこパフェ
価格 :¥1,750(税込)
黒蜜きなこパフェ 画像 5/9
4.クリオロ【タカシマヤアイスワンダーランド特別企画品】
来日 25 年の日本を知り尽くしたフランス人、サントス・アントワーヌ氏ならではの「抹茶ソフトクリー ム」は絶妙なバランスが特徴。お茶の栽培から一貫して管理し製造している南山園の抹茶をたっぷ り使用。その年の最初に生育した新芽を摘み採った、最高級の一番茶で作られている。このイベントの ために開発された特別企画品である。
抹茶のふくよかな香りと苦みがゆるりと広がる、なめらかなソフトクリームに仕上がっている。
商品名:抹茶ソフトクリーム
価格 :¥540(税込)
商品名:ミルキーソフトクリーム
価格 :¥540(税込)
抹茶ソフトクリーム 画像 6/9
ミルキーソフトクリーム 画像 7/9
5.yelo(イエロ)
「いつでもおいしいかき氷が食べられるお店」をコンセプトに、年間 200 杯以上のかき 氷を食べ歩き研究する“かき氷スト”のオーナーが監修するかき氷カフェバー「yelo」。昼 間には数時間待ちの行列ができる上に六本木店では深夜 1~2 時でも行列ができる 大人のかき氷店である。
99%の不純物を取り除いた純水を 48 時間以上凍らせた「純氷」を使用。空気を 含ませながら丁寧に積み上げた氷はふわふわで、綿あめのような口どけに。自家製のシ ロップは素材本来の風味を生かしながら美味しさを引き出している。
本イベントでは、計 5 種類のフレーバーを販売する。
紅茶味は「yelo」特製ミルクソ ースと抜群に合う厳選されたスリランカ産のセイロンティーで作った紅茶シロップを使用し ている。本イベント限定フレーバーの抹茶あずき味はあずきの甘さに、京都・利招園 茶舗の高級抹茶の薫り高い苦みが光る味わいである。
商品名 :かき氷
フレーバー:
紅茶
価格:¥850(税込)
抹茶あずき【横浜髙島屋限定販売】
価格:¥950(税込)
紅茶 画像 8/9
抹茶あずき 画像 9/9
■イベント開催概要
名称:タカシマヤ アイス ワンダーランド
開催期間 :2018年 8 月 8 日(水)から 2018 年 8 月 13 日(月)まで
開催場所:横浜髙島屋 8階 催会場
〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸 1 丁目 6-31
営業時間:午前 10 時~午後 8 時(最終日は午後 6 時閉場)
出店店舗数:25 店舗以上
入場料:無料